المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : الشرح بالصور لطريقة عمل السينابون



وطني شموس
20-08-2010, 02: AM
السلام عليكم ورحمة الله
جبت لكم شرح بالصور لطريقة عمل السينابون

نبدأ

.

.

طريقة عمل السينابون


المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg


ثم يرش بالحشوة



http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg
وصحة وعآآآفيه على اللي ياكلها ..
http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/sm5.gifhttp://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/sm5.gif
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg
؛؛؛؛

البرضاوي
20-08-2010, 04: AM
موفقه اختي الكريمه
بارك الله فيك

أبو زياد
20-08-2010, 12: PM
بارك الله فيك

المنار
21-08-2010, 01: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وطني شموس
22-08-2010, 05: AM
موفقه اختي الكريمه
بارك الله فيك




http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif


أشكرك اخي البرضاوي لحضورك

الجميل لكل جديدي

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif

وطني شموس
22-08-2010, 05: AM
بارك الله فيك




http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif


أشكرك اخي نواف بارسا لحضورك

الجميل لكل جديدي

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif

وطني شموس
22-08-2010, 05: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif


أشكرك اخي المنار لحضورك

الجميل لكل جديدي

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif

الالمعي
23-08-2010, 01: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

وطني شموس
26-08-2010, 02: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif


أشكرك اخي الالمعي لحضورك

الجميل لكل جديدي

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/gif_icon/153.gif

الشروق
26-08-2010, 02: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .