المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : سلطه الزعتر



انهار
26-05-2011, 02: AM
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-a45aa0bbfc.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b6bc347fdd.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)




http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-9a9ab4bc25.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)



http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f28fd0b298.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)



المقادير:

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(زبادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )



الطريــــــــقة:

نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي :

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون وأيضاًعصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-a4b738fab4.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)

بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الزبادي والطحينة ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً

نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-08f47c69f3.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)

في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون بشكل متساوي من المنتصف.

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-e6cf933f64.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)
بعد ذلك نسكب خليط الزبادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-e6cf933f64.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/90794.html)

أبو صقر
26-05-2011, 05: AM
ألف شكر .........

الشاعر محمد الحربي
26-05-2011, 08: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

كاتم الاحزان
26-05-2011, 10: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الكناني
26-05-2011, 11: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ابونايف
26-05-2011, 11: AM
بارك الله فيك يانهار ع جهودك المميزة

العامر
26-05-2011, 11: AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

البرضاوي
26-05-2011, 12: PM
شكرا لك بارك الله فيك على هذه المعلومات00

*ابوخالد*
26-05-2011, 12: PM
مميزة دائماَ أنهار بارك الله فيك