المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : أفضل الاطعمه لفصل الشتاء



الصيدلاني
03-03-2012, 11: PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
هذا الموضوع يحمل فوائد وأعتذر لكم لوصوله متأخرا لظروف إنقطاعي

http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/whatchoose-300x153.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4624)
سأتحدث اليوم ، عن “أفضل الأغذية في الشتاء ”
إذ أن بعض الأغذية تمتلكُ خواصاً تجعلها مفضلة في الشتاء ، لأنها تتساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم لأكبر وقت أو لخواصها على المزاج ، والذي يُسجّل هبوطاً زيادةً عنه في فصل الصيف..
وهنا سأذكر أمثلة لـ 10 أغذية ، تحوي خواصاً تجعلها مفضلةً في فصل الشتاء :
1. السمك ،
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/flounder-whole.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4623)
كما جرت العادة ، فإن فصل الشتاء يكونُ غالباً مصحوباً بغياب “أشعة الشمس” والتي تعتبر بدورها ضروريةً لتكوين فيتامين (د) داخل الجسم ، وتقليل تصنيع فيتامين (د) كما له أثر على العظام ، فإنه يؤثر كذلك على مزاجية الشخص، أو ما يعرف ( بأعراض الشتاء ) ،
وكما نعلم فإن السمك غنيّ بفيتامين (د) مما يجعله قادراً على تحسين المزاج ، ( مما سيجعلك تشعر بالارتياح أكثر ) في فصل الشتاء ..
إذاً : سمك أكثر ، شتاء ألطف ..
2. البيض :
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/stock-photo-18614553-breakfast-baked-egg-199x300.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4620)
يحوي البيض في مكوناته الطبيعية على (أوميجا 3 ) وهي الدهون الجيّدة ، والتي تعمل على تحسين المزاج ، وتقليل الاكتئاب .
كذلك فإن الفوسفوليبيدات ( وهي الدهون الموجودة في غلاف الخلية الحية في الجسم (خاصة خلايا الدماغ)) و التي تسمح بتسهيل مرور المواد الغذائية إلى داخل خلايا الدماغ ـ الأمر الذي سيساعد في في تفعيل قدرات الدماغ ، كتقوية الذاكرة. وبالتالي ، ستحصل على ذاكرة أقوى حرصك على تناولك للبيض .
3- الماء .
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/fresh-pure-water-on-tap-200x300.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4626)
الإبقاء على جسمك رطباً ، والانتظام في تناول الماء ( خاصة في فصل الشتاء ) ضروريّ للجسم ، خاصة أنّ الماء سيمنحك بشرة أفضل ( بدون جفاف ) ، كما سيحافظ على صحتك بشكل أفضل .. إضافةً إلى أنه سيعمل على تنظيم حرارة الجسم ..
4. الشوكولاتة
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/chocolate.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4619)
الشوكولاتة ، لها من التأثير الشيء الكبير ( خاصة لو كان الاختيار هو الشوكولاتة السوداء الغنيّة بالكاكاو ، وقليلة السكر ) ، وهي جيدة لاحتوائها على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، والتي ستقي من أمراض الشتاء ، وغيرها ،
كذلك فإن الشوكولاتة لها تأثير على النفسية ، وتجلب لك (السعادة ) .. إذاً (قطعة شوكولاته في اليوم ، ستمنحكَ السعادة http://www.hgate.net/blog/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif
5. البرتقال :
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/stock-photo-17955996-large-bowl-of-oranges-outdoors-at-luxury-spa.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4621)
بمجرد ذكر اسم البرتقال، يتخيّل الجميع فيتامين سي ، قاهر الانفلونزا ، لكن إضافة إلى ذلك ، فإن البرتقال غنيّ بفيتامين بي 6 ، والذي يؤثر أيضاً على المزاج ، وتحسينه ، كذلك فيتامين بي12 ، والذي يلعب دوراً في تصنيع هرمون السيروتونين ( هرمون السعادة ) http://www.hgate.net/blog/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif
6. المكسرات :
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/dce72d57972a3707b8e3846504a1d87d.png (http://www.hgate.net/?attachment_id=4616)
معظم المكسرات تحتوي على مادة السيلينيوم ، والتي تعمل أيضاً على القضاء على الاكتئاب ـ وتحسين الصحة النفسية . وبالتالي ( إحرص على حجم قبضة يدك من المكسرات يومياً )
7. الحبوب الكاملة
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/wholegrain.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4622)
وتتمثل في الشوفان ، الأرز ، الشعير ، والقمح ، ( الحبوب السمراء) ، وتتميّز الحبوب الكاملة بأهميتها للجهاز الهضمي ـ إضافة إلى وظيفة القلب ، كذلك تنظيم الجلوكوز في الدم .
كذلك فإن الحبوب الكاملة غنيّة بفيتامين بي12 ، والذي يعمل كما ذكرنا على إنتاج ( هرمون السعادة ) .
8. اللبن ( الزبادي ) .
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/yogurt2-300x199.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4625)
يتميّز اللبن باحتوائه على البكتيريا الصديقة ، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة ، عن طريق الموازنة بين البكتيريا في الأمعاء ، كل ذلك سيزيد من مناعة الجسم ، ويقلل من الأمراض، إضافة إلى ذلك ، فإن اللبن له تأثير جيد على مزاج الإنسان ..
9. الشوربة ، والمشروبات الساخنة،
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/a5d7dfd83372372791f75c4cb7f7e1a3b24ba13a.png (http://www.hgate.net/?attachment_id=4618)
لا يغفل على أحدٍ تأثير المشروبات الساخنة، كالشوربة والشاي أو القهوة أو حتى مشروب القرفة ، أو الكاكاو الساخنة على تدفئة الجسم ، إذ أنه يوفر للجسم دفئاً ، ويعدل حرارة الجسم ، ويعتبر من الأغذية سهلة التحضير .. ^.^
10.التمر :
http://www.hgate.net/blog/wp-content/uploads/2012/02/dates.jpg (http://www.hgate.net/?attachment_id=4627)
التمر يعتبر من الأغذية التي لا تقل أهميةً عن غيرها في فصل الشتاء ، خاصةً أنه يمتلك خاصية“تصنّيع الحرارة ” في الجسم ، مما يعمل على تدفئته ، إضافة إلى احتوائه على فيتامين بي (النياسين، والثيامين ) ، والذي يساعد على صحة الكريات الحمراء ، كما يحتوي على المجنيزيوم المفيد لصحة العظام
المراجع / هنا (http://personalponies.org/HealthFlash/HealthFlash_SeasonalEating_Winter.pdf) و هنا (http://www.marieclaire.co.uk/lifestyle/best/3089/1/healthy-winter-food.html)
هذا الموضوع للكاتبه افنان عبد العظيم
نقلته للفائده وتقبلو تحياااااتي :
الــــــصــــــــيـــدلانـــــي

النبهان
03-03-2012, 11: PM
شكرا على النقل.......

ابونايف
04-03-2012, 12: AM
خلاص احنى في نهاية الشتاء
يعطيك العافية اخي الصيدلاني

الشاعر محمد الحربي
04-03-2012, 08: AM
بارك الله في جهودك ابو احمد

عبدالمحسن
04-03-2012, 08: AM
بارك الله في جهودك اخي الغالي

الكناني
04-03-2012, 12: PM
يعطيك العافية اخي الصيدلاني

الصيدلاني
04-03-2012, 10: PM
شكرا على النقل.......




خلاص احنى في نهاية الشتاء



يعطيك العافية اخي الصيدلاني




بارك الله في جهودك ابو احمد




بارك الله في جهودك اخي الغالي




يعطيك العافية اخي الصيدلاني
تحياااااتي وشكري للجميع على المرور

السالمي
04-03-2012, 11: PM
يعطيك العافية اخي الصيدلاني

شمروخ
05-03-2012, 12: AM
بارك الله في جهودك

مسيقار بللحمر
13-03-2012, 09: AM
يعطيكـ الفـ عافيهــ