المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : تحذير من تناول الرطب المعالج



المهاجر
04-07-2013, 05: PM
الرياض نت

11:30 مساءً 2013/07/03

مؤكداً معالجتها بالأحماض والكبريت الأصفر لتسريع نضجها

عالم أبحاث يحذر من تناول الرطب هذه الأيام

الرياض - أحمد الحوتان :حذر أستاذ وعالم الأبحاث في تخصص المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي الدكتور فهد الخضيري من أكل الرطب هذه الأيام وقال في تصريح لـ"الرياض": بأن هنالك عمالة من ضعاف النفوس تقوم بالتلاعب والغش عبر معالجة البلح الأخضر بالأحماض والكبريت الأصفر ليتحول بشكل سريع إلى رطب ثم يبيعونه قبل الموسم وبأغلى الأسعار حيث يتبقى أثر الكبريت على قمع التمر وغلافه.وحذر الخضيري من تناوله ودعا لاجتنابه، وقال: هذا بالنسبة لمعظم أنواع التمور في وسط المملكة وبعض المناطق، ولكي تتأكد من أن الرطب طبيعي ولم تتم معالجته فإنني أنصح بعدم تناوله إلا بعد موسم (طباخ التمر) الذي يصادف العشر الأواخر من رمضان وتحديداً يوم 23 الموافق لنهاية شهر يوليو، وهو وقت النضج الطبيعي أما ما قبله فهو معالج.واستثنى الخضيري في حديثه لـ"الرياض" من ذلك التمور النادرة في بعض المناطق التي اشتهرت بأن تمورها تنضج قبل ذلك بعدة أسابيع أو أيام وهي معروفة لدى المختصين بالنخيل وكبار السن، وقال ينبغي معرفة تلك الأنواع التي تنضج قبل يوليو لاستثنائها من هذه القاعدة، مضيفاً أن بعض المناطق يصبح التمر فيها رطباً قبل مناطق أخرى وعليه فلكل منطقة موسمها الخاص بها

http://www.alriyadh.com/iphone/article/849233

المحقق
04-07-2013, 06: PM
مساءً 2013/07/03
مؤكداً معالجتها بالأحماض والكبريت الأصفر لتسريع نضجها

عالم أبحاث يحذر من تناول الرطب هذه الأيام

http://s.alriyadh.com/img_s/46/4603fa48a8b0158d6c527b919c0c6729_w280_h350.jpg

الرياض - أحمد الحوتان :
حذر أستاذ وعالم الأبحاث في تخصص المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي الدكتور فهد الخضيري من أكل الرطب هذه الأيام وقال في تصريح لـ"الرياض": بأن هنالك عمالة من ضعاف النفوس تقوم بالتلاعب والغش عبر معالجة البلح الأخضر بالأحماض والكبريت الأصفر ليتحول بشكل سريع إلى رطب ثم يبيعونه قبل الموسم وبأغلى الأسعار حيث يتبقى أثر الكبريت على قمع التمر وغلافه.
وحذر الخضيري من تناوله ودعا لاجتنابه، وقال: هذا بالنسبة لمعظم أنواع التمور في وسط المملكة وبعض المناطق، ولكي تتأكد من أن الرطب طبيعي ولم تتم معالجته فإنني أنصح بعدم تناوله إلا بعد موسم (طباخ التمر) الذي يصادف العشر الأواخر من رمضان وتحديداً يوم 23 الموافق لنهاية شهر يوليو، وهو وقت النضج الطبيعي أما ما قبله فهو معالج.
واستثنى الخضيري في حديثه لـ"الرياض" من ذلك التمور النادرة في بعض المناطق التي اشتهرت بأن تمورها تنضج قبل ذلك بعدة أسابيع أو أيام وهي معروفة لدى المختصين بالنخيل وكبار السن، وقال ينبغي معرفة تلك الأنواع التي تنضج قبل يوليو لاستثنائها من هذه القاعدة، مضيفاً أن بعض المناطق يصبح التمر فيها رطباً قبل مناطق أخرى وعليه فلكل منطقة موسمها الخاص بها.

المراسل
04-07-2013, 06: PM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الكناني
04-07-2013, 06: PM
بارك الله في جهدك000

المسعودي
04-07-2013, 06: PM
دمت في حفظ الرحمن

السماري
05-07-2013, 12: AM
شكرا على الموضوووع......

عزوتي ربعي
05-07-2013, 01: AM
يارك الله فيك اخي الكريم

الجابري
05-07-2013, 03: PM
احسنت بارك الله فيك

السعودي
05-07-2013, 04: PM
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ابو عزام
05-07-2013, 07: PM
تقبل مروووري.......