المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالصور .. روعه مررره



وطني شموس
11-03-2010, 04: AM
http://ww1ww1.jeeran.com/11_32.gif

تشيز كيك بالصور .. روعه





http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/1_1030_1422_28.jpg



http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif


16 قطعة بسكويت

2 مغلف كريم

اصبعين زبدة.

نصف كوب حليب.

ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6
حبات شيكولاتة بالمكسرات.










http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif



-

كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما

ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما


رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .














http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/2_1030_1422_31.jpg



الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من


القشطة في وعاء للخلط اضيفي لها الكريم واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.






اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي




الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت



بالخليط تماما مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.






http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/7_1030_1422_35.jpg


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما



على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.



في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة



ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب بعد



الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.



http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/9_1030_1422_36.jpg




اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة



مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.




http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/1_1030_1422_28.jpg

http://ww1ww1.jeeran.com/11_32.gif

http://hajisqssu.jeeran.com/a7.gif

أبو صقر
11-03-2010, 09: AM
ألف شكر ..................

ميراس
11-03-2010, 12: PM
مشكوره ياالغاليه

البرضاوي
11-03-2010, 01: PM
شكرا لك على هذه المعلومات
بارك الله فيك وفي جهودك

سموالإحساس
11-03-2010, 01: PM
يعطيك العافيه وطني شموس وبارك الله فيك

مَـلآك إْلـرُوح
11-03-2010, 03: PM
شئ جميل يعطيك العافيه اختي لاعدمناك

البسمة
12-03-2010, 02: AM
جميل جدا .. ألف شكر

وطني شموس
12-03-2010, 03: AM
http://www.21za.com/pic/welcome001_files/4.gif

وردة الوادي
04-11-2010, 08: PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .