المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : زيارة سوق محايل الشعبي (الحنيذ والخمير) منقول



البرضاوي
11-03-2010, 12: PM
زيارة سوق محايل الشعبي (الحنيذ والخمير) منقول


بسم الله الرحمن الرحي
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعتبر سوق محايل عسير من اكبر اسواق المنطقه
والذي مازال محافظ على هويته واصالته
ويستمر طوال الأسبوع أفضل زيارته يوم الخميس لازدحامه بالناس والبضائع
ويقع على جنباته سوق صغير عباره عن (عشش )بسيطه ومتواضعه
((للمعيشات)) وهم نساء كبار في السن يقمن بعمل الخمير والحنيذ سواء كان سمك او لحم
مع زيت السمسم والفته
، حيث يعتبر من الأكلات المفضلة والمميزة في محايل
وهذه بعض الصور لزيارتي لهذا السوق الشعبي للأفطار (حنيذ سمك مع خمير الميفا )
محافظة محايل عسير
.http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-b2a6eab545.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-b2a6eab545.jpg)


اول خطوه تقوم بها ان اردت الحصول على اسماك طازجه
التوجه من مدخل محايل الى اول طريق خميس البحر
وتحت الكوبري تجد باعة السمك الطازج الذي يأتي من عمق يومياً


http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-769620dbd3.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-769620dbd3.jpg)
بائعو السمك
http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-a31be290c4.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-a31be290c4.jpg)
وزن السمك بالكيلو ويختلف على حسب النوع
ويتراوح بين 25-35
http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-af9e1d96ed.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-af9e1d96ed.jpg)
تقطيع السمك وتنظيفه
http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-d5935d2c28.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-d5935d2c28.jpg)
لوحه لمدخل السوق
http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-44d1981674.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-44d1981674.jpg)


يقومون بعمل قرصان الخمير من الذره الحمراء
ومطحون بالمطحنه اليدويه
والقرص( بعشره ريال)
ويأخذون اجرة اليد لعمل الحنيذ سواء كان سمك او لحم
الموقع بمحاذاة سوق الأغنام الظاهر في خلفية الصوره
واغلب زبائنه من كبار السن الذي يتسوقون لبيع الماشيه
او مثل حالاتنا ماخذينها سياحه وتمشيه
http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-36c2caec8e.jpg (http://s88m.net/uuu/uploads/images/s88m-36c2caec8e.jpg)
وهذه للوجبه جاهزه الحنيذ والخمير
http://bajeelah.net/up/uploads/b2e4b935c8.jpg
يخف الزحام قبيل الظهر

ميراس
11-03-2010, 12: PM
والله الخمير والحنيذ يفتح النفس

الناتو
11-03-2010, 12: PM
شكرا على نقل التراث مع اني استغرب ان فيه ناس باقي زي كذا

أبو صقر
11-03-2010, 12: PM
مجهود رائع ونقل جميل جدا ألف شكر ..........

سموالإحساس
11-03-2010, 01: PM
http://bajeelah.net/up/uploads/b2e4b935c8.jpg


يعطيك العافيه البرضاوي على الصور الرائعه جداَ

البرضاوي
11-03-2010, 02: PM
والله الخمير والحنيذ يفتح النفس

حياك الله البرنسيسه
اشكر لك مرورك واطلاعك

البرضاوي
11-03-2010, 02: PM
شكرا على نقل التراث مع اني استغرب ان فيه ناس باقي زي كذا

حياك الله الناتو
اشكر لك مرورك وتواجدك
بارك الله فيك

البرضاوي
11-03-2010, 02: PM
مجهود رائع ونقل جميل جدا ألف شكر ..........

حياك الله اخي الشاعر
اشكر لك مرورك وتواجدك الدائم
حفظك الله0

البرضاوي
11-03-2010, 02: PM
http://bajeelah.net/up/uploads/b2e4b935c8.jpg


يعطيك العافيه البرضاوي على الصور الرائعه جداَ


حياك الله اخي شرقاوي
واشكر لك مرورك وتواجدك الدائم
حفظك الله 0

وطني شموس
11-03-2010, 02: PM
http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/15.gif

مَـلآك إْلـرُوح
11-03-2010, 03: PM
ماشاء الله شكله صحي ولذيذ يعطيك العافيه على النقل الطيب بس جوعتني ..

البرضاوي
11-03-2010, 10: PM
http://www.21za.com/pic/thankyou003_files/15.gif

وطني شموس
شكرا لمرورك وتواجدك
بارك الله فيك

البرضاوي
11-03-2010, 10: PM
ماشاء الله شكله صحي ولذيذ يعطيك العافيه على النقل الطيب بس جوعتني ..

حياك الله اختي ملاك
واشكر لك مرورك وتواجدك الدائم
حفظك الله 0

ابوتميم
11-03-2010, 10: PM
الله رجعتني 5 سنوات ورى اخوي البرضاوي ... ياما قطعت خطوط محايل تقطيع مع الوالد غنم حبحب المعارض السيارات وبالذات سوق الغنم نجلس بالايام ويازين اكل الخمير والقرصان مع المرق وكان الوالد يقول لنا اللي يبي يروح معي محايل يسوي لي مساج ويروح وكنا نتسابق انا واخوي عشان نسوي هالمساج وننعم بالروحه معه ... والله ياهي ايام ماتنسي الان معي اخوان صغار استلموو الدور بالذهاب معه ههههههه شكرا لك على طرح هذه الصور التي رجعت لي ايام حلوه

المستشار
11-03-2010, 10: PM
http://www.al-hobara.com/vb/image.php?u=455&dateline=1240682535 (http://www.al-hobara.com/vb/member.php?u=455)

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على المجهود الرئع اخي الغالي البرضاوي

البرضاوي
11-03-2010, 10: PM
الله رجعتني 5 سنوات ورى اخوي البرضاوي ... ياما قطعت خطوط محايل تقطيع مع الوالد غنم حبحب المعارض السيارات وبالذات سوق الغنم نجلس بالايام ويازين اكل الخمير والقرصان مع المرق وكان الوالد يقول لنا اللي يبي يروح معي محايل يسوي لي مساج ويروح وكنا نتسابق انا واخوي عشان نسوي هالمساج وننعم بالروحه معه ... والله ياهي ايام ماتنسي الان معي اخوان صغار استلموو الدور بالذهاب معه ههههههه شكرا لك على طرح هذه الصور التي رجعت لي ايام حلوه

ههههههههههههه
ايام زمان حلوووووووووووه جدا
والله يحفظ لكم الوالد ويمتعه بالصحه
والف شكر على مثل هذا المرور الجميل
حفظك الله 0

البرضاوي
11-03-2010, 11: PM
http://www.al-hobara.com/vb/image.php?u=455&dateline=1240682535 (http://www.al-hobara.com/vb/member.php?u=455)

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على المجهود الرئع اخي الغالي البرضاوي

اهلا باخي ابونوف
سعيد بمرورك وتواجدالدائم
حفظك الله0

البسمة
12-03-2010, 03: AM
اختيارات جميلة جدا تدل على حبك للتراث أخي البرضاوي
على انه بزمن اليوم ماصار فيه اهتمام زي قبل
ألف شكر والله يعطيك العافية ..

البرضاوي
12-03-2010, 06: PM
اختيارات جميلة جدا تدل على حبك للتراث أخي البرضاوي
على انه بزمن اليوم ماصار فيه اهتمام زي قبل
ألف شكر والله يعطيك العافية ..

حياك الله اختي البسمه
سعيد بمرورك وتواجدك
نعم انا من الناس اللي يحب التراث وكذلك الماكولات القديمه الشعبيه احبها بالحيل
الف شكــــــــــــــــــــــــــر

الطالعي
12-03-2010, 07: PM
الله يعطيك العافيه اخوي البرضاوي
والاكلات الشعبيه لها ذوووووووووق
وخاصة في الهواء الطلق
اشكرك اخي

مشني الحربي
12-03-2010, 08: PM
http://www.samygames.com/forumim/shokr/1/sdfsdfs.gif

البرضاوي
12-03-2010, 09: PM
الله يعطيك العافيه اخوي البرضاوي
والاكلات الشعبيه لها ذوووووووووق
وخاصة في الهواء الطلق
اشكرك اخي

حياك الله اخي الكريم
اشكر لك مرورك الجميل وتواجدك
بارك الله فيك

البرضاوي
12-03-2010, 09: PM
http://www.samygames.com/forumim/shokr/1/sdfsdfs.gif

وفيك اخي مشني
الف شكر

الهدهدي
16-03-2010, 08: PM
مشكور اخوي

البرضاوي
16-03-2010, 09: PM
مشكور اخوي

حياك الله اخي الكريم