المساعد الشخصي الرقمي


مشاهدة النسخة كاملة : طريقة كبسة الحاشي بالخضار



نسيم الرياض
09-04-2010, 07: PM
إليكم الطريقة بالصور


المقادير بالصور





http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-10295a5d3d.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-10295a5d3d.jpg)




نضع البصل والثوم




http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-0726f8872e.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-0726f8872e.jpg)



نضع البهارات بعد مايتحمر البصل والثوم ونحرك لحد ماتطلع ريحة البهارات



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-716679f85c.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-716679f85c.jpg)



نضع اللحم ونحرك لين تتشبع اللحمة بطعم البهارات



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-5e31e44d5c.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-5e31e44d5c.jpg)



نضع طماطم ومعجون طماطم وشوية موية ونحرك لحد ماتتسبك الكشنة ونضع المويه



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-0b2a8815e1.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-0b2a8815e1.jpg)




http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-127f95ab78.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-127f95ab78.jpg)



نضغط عليه وبعد مرور نصف ساعة نفتح القدر ونضيف الفلفل الرومي ونضغط نصف ساعة ثانية



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-9dcd64e7c5.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-9dcd64e7c5.jpg)



نقطع الخضار كوسة وبطاطس وجزر وفلفل ونضعه على اللحم


شكل اللحم بعد مافتحت القدر



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-725cdc996d.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-725cdc996d.jpg)



نضع الخضار ونضغطها لمدة 6 دقائق



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-5c3480ce6a.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-5c3480ce6a.jpg)



نكون مغسلين الرز ومنقعينه



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-a03856a58d.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-a03856a58d.jpg)



نفتح القدر يم يم يم الريحة تجنن أنصحكم لاتفوتكم الطريقة نضع الرز ونضغطه لمدة 10 دقائق فقط على نار هاديه




http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-8b00aff5fa.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-8b00aff5fa.jpg)



بعد ماأستوا الريحة خياليه



http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-d3f383be41.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-d3f383be41.jpg)



وهذا صحن التقديم





http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-d1c7aac789.jpg (http://www.anmar4u.com//uploads/images/anmar-d1c7aac789.jpg)



ملاحظة ينفع تستخدموا بدل لحم الحاشي دجاج أو لحم تيس طبعاً راح يكون مدة الطبخ في لحم التيس والدجاج أقل



وبالعاافيه عليكم

مَـلآك إْلـرُوح
09-04-2010, 07: PM
ماشاء طريقه سهلة وحلوة وشكله لذيذ تسلم يدك خيو على الاختيار
ودي قبل ردي

الراقي
09-04-2010, 08: PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أبو صقر
09-04-2010, 10: PM
ألف شكر ...

سواح
10-04-2010, 12: AM
شكرا لك تحياتي

وطني شموس
10-04-2010, 02: PM
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-7228a4eabc.gif

ميراس
02-05-2010, 11: PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .