خطاك ضيع غلاك
14-07-2010, 03: PM
http://dl3.glitter-graphics.net/pub/667/667553eq2o2ncy5l.gif (http://www.glitter-graphics.com/) مع http://dl3.glitter-graphics.net/pub/667/667553eq2o2ncy5l.gif (http://www.glitter-graphics.com/) همس الضُحىhttp://dl3.glitter-graphics.net/pub/667/667553eq2o2ncy5l.gif (http://www.glitter-graphics.com/)الأجمل والأروع والأفضل والأمثل والأكمل ....
للجميــــع
حق الرأي..حق الخطاء..حق الأعتذار..حق الأختلاف..
ووووحق الإسـ http://gfx2.hotmail.com/mail/w4/pr01/rtl/emoticons/smile_zipit.gifــــاء مرفوض ...
http://7or.me/up//uploads/images/7or-c3878794a5.gif
http://www8.0zz0.com/2010/03/28/14/660056056.gif
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41017&d=1276637168
المقادير:
كاس زبده الفول السوداني ممكن استبدالها بكاس من النسله والاختيار لك
ممكن اضافه القليل من الكاكاو البودره للخلطه
نص كاس كورن فليكس مكسر او لوز مجروش او بندق او اي نوع من المكسرات
اصبع زبده سايح
نص كاس بسكوت مطحون
ممكن حشو الخلطه بالكرز او الزبيب او مكسرات صحيحه
للتغطيه:
2 كاس شكولاته خام مذوبه في حمام مائي او 2 كاس شكولاته بيضاء مذوبه
للزينه:
نص كاس شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء او العكس
الطريقه:
نخلط النسله او زبده الفول السوداني مع البسكوت المطحون والزبده
نضيف الكورن فليكس واللوز المجروش
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41011&d=1276637148
نعملها كور كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41012&d=1276637148
نسقط الكور في الشكولاته السايحه
نغطي بالشكولاته كامل الجوانب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41014&d=1276637148
نرفع الكور من الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41015&d=1276637168
نضع عليها خطوط من الشكولاته السايحه بواسطه الملعقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41016&d=1276637168
شكل الخطوط من قرب ونضعها في الثلاجه لتبرد لوقت التقديم
شكلها من الداخل والف عافيه
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
اشكال اخرى لتقديم الشوكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40928&d=1276623821
نفس خطوات العمل السابقه لكن الحشوه جوزهند معجون مع نسله
الحشوه كرمل تسيحين كاس سكر اذا صارت ذهبيه تضيفي نص علبه قشطه
تحركين حتى تجمد معاك وتتركينها تبرد حتى يسهل تشكيلها كور
اشكال اخرى من دون حشوه
كرز مقطع شرائح ومغطس في الشكولاته السايحه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40931&d=1276623821
بندق مجروش ومعجون مع نسله ومغطس في الشكولاته السايحه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40932&d=1276623821
اصابع بسكويت ساده ومغطسه في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40933&d=1276623856
بندق صحيح مغطس في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40934&d=1276623856
لوز صحيح مغطس في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
عجينة التارت (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40936&d=1276624207
المقادير المستخدمه
نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40938&d=1276624207
تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40939&d=1276624207
تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40940&d=1276624207
تفرد العجينه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40941&d=1276624220
توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه
تخبز في الفرن
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
الحشوه:
تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40944&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40945&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40946&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40947&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40948&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40949&d=1276624510
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40950&d=1276624510
الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40951&d=1276624510
الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40952&d=1276624510
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40953&d=1276624510
شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس
او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)التارت بالحجم الكبير (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40954&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40955&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40956&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40957&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40958&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40959&d=1276624966
الحشوات من الكريم باتسيير والفواكهه وممكن ادخلها الفرن من اعلى اذا الفواكه طازجه
اما اذا كانت محفوظه فقط ندهنها بالجلاتين المذوب للمعه
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40960&d=1276625142
3 بيض
كاس كريمه
كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر وننخلها مع الدقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
3 ملاعق ماء
2 ملعقه سكر للوجه
كاس مربى فراوله
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40961&d=1276625142
نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40962&d=1276625142
شكل الخليط بعد الخلط
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40963&d=1276625142
نضيف صفارالبيض للخليط
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40964&d=1276625142
نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40965&d=1276625160
نضيف الماء
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40966&d=1276625160
نصبها في قالبين للخبز
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40967&d=1276625160
توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40968&d=1276625160
تدهن بالمربى على الوجه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40969&d=1276625160
شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)الكيكه بالشوكولاته مع اللوز (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40980&d=1276625499
المقادير:
150 جرام شوكولاته خام مقطعه مكعبات
اصبع ونص زبده ما يعادل 150 جرام
4 ملاعق ماء
ثلثين الكاس سكر
4 بيض مفصول البياض عن الصفار
نص كاس دقيق منخول
كاس وربع لوز مجروش
للوجه:شوكولاته سائله وكريمه زبده
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40970&d=1276625468
نذوب الشكولاته مع الماء
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40971&d=1276625468
نقلبها جيدا حتى نحصل على قوام سميك
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40972&d=1276625468
نخفق الزبده مع السكر للحصول على خليط شبيه بالكريمه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40973&d=1276625468
نضيف لخليط الزبده والسكر الشكولاته الخام المذوبه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40974&d=1276625468
نخفقها جيدا ونضيف مع الخفق صفار البيض وحده
واذا اختفت نضيف الاخرى حتى انتهاء الكميه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40975&d=1276625487
نضيف اللوز المطحون الى الخليط مع الخفق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40976&d=1276625487
نضيف اليه الدقيق المنخول بالتدريج مع التقليب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40977&d=1276625487
نخفق بياض البياض للحصول على خليط متماسك مثل الكريمه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40978&d=1276625487
نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط السابق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40979&d=1276625487
نضعه في الصينيه المدهونه ونخبزه لمده 20 دقيقه في منتصف الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40980&d=1276625499
ندهن الكيكه بعد ان تبرد بالشوكولاته السائله
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40981&d=1276625499
يقدم
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)مدهون بالشوكولاته ومزين بوردات الكريمه (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)الكب كيك بقطع الشوكولاته (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40987&d=1276625762
المقادير:
115 غرام زبده اي اصبع وربع زبده لينه
ثلث كوب سكر
نص كوب حليب
2 بيض
كوب دقيق
كوب من قطع الشوكولاته
ملعقه شاى بكنج باودر
2 ملعقه سكر بني
الطريقه:
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40982&d=1276625755 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
نخفق الزبده قليلا ثم نضيف لها السكر البني والعادي والبيض
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40983&d=1276625755
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40984&d=1276625755
نضيف الدقيق والبكنج باودر والحليب مع الخفق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40985&d=1276625755
نضيف قطع الشوكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40986&d=1276625755
نضعها في القوالب ونرش عليها قطع الشوكولاته وندخلها الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40987&d=1276625762
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)فطيره التفاح بالمربى (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40999&d=1276626422
المقادير:
4 ملاعق اكل زبده
ثلث كاس حليب سائل
ملعقه خميره فوريه
ربع كاس ماء دافي
ملعقه شاهي سكر لاضافته للخميره
نص كاس سكر
2 بيض
رشه ملح
2 ملعقه مبشور الليمون
رشه هيل مطحون
3 كاسات دقيق
ثلاث ارباع الكاس مربى فراوله
تفاح مقشر ومقطع بالطول للحشوه
للوجه بيض مخفوق
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41004&d=1276627053
نخلط الخميره الفوريه مع الماء الدافي وملعقه السكر ونتركها 10 دقائق لتخمر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41005&d=1276627053
في الخلاط نخلط الزبده والحليب والسكر والبيض والملح ومبشور الليمون ورشة الهيل
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40990&d=1276626353
نضيف الدقيق وخليط الخميره الى الخليط السابق ويعجين لتكوين عجينه متماسكه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40991&d=1276626353
نرش الدقيق على الرف ونعجن العجينه 10 دقائق ثم تدهن بالقليل من الزيت
وتوضع في مكان دافي مغطاه لمده ساعه لتخمر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40992&d=1276626353
نفردها في صينيه مدهونه كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40993&d=1276626404
بواسطة طرف السكين نرسم خطوط على الجوانب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40994&d=1276626404
نقص الخطوط بالسكين كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40995&d=1276626404
نضع المربى في نص العجينه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40996&d=1276626404
نرص عليها شرائح التفاح
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40997&d=1276626404
نضفرالعجينه مثل ما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40998&d=1276626422
ندهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن لتنضج وتحمر
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40999&d=1276626422
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)كريم كرمل المانجا (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
3 كاسات كريمه سائله
كاس سكر
6 صفار بيض
رشه فانليا
حبه مانجا ممكن استبدال المانجا بالفراوله العنب اي فاكهه عندك
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41006&d=1276627239
نحمي الفرن لدرجه متوسطه
نقطع المانجا مكعبات ونضعها في الاطباق الصغيره المسموح دخولها الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41007&d=1276627239
نخلط الكريمه والسكر والفانليا وصفار البيض مع بعض ثم نصبها في الاطباق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41008&d=1276627239
نرش على الوجه القليل من السكر وبواسطه مسدس النار نشوح الوجه
ثم ندخلها الفرن في حمام مائى لمده 40 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41009&d=1276627239
اضغط هنا لمتابعة باقي الوصفات (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://v.netlogstatic.com/v4.00/2568//s/i/smilies/big/givelove_anim.gifhttp://img7.imageshack.us/img7/831/aa154.gif (http://img7.imageshack.us/img7/831/aa154.gif)http://v.netlogstatic.com/v4.00/2568//s/i/smilies/big/givelove_anim.gif
http://img341.imageshack.us/img341/6676/fromwwwmetacafecom72429mi6.jpg
للجميــــع
حق الرأي..حق الخطاء..حق الأعتذار..حق الأختلاف..
ووووحق الإسـ http://gfx2.hotmail.com/mail/w4/pr01/rtl/emoticons/smile_zipit.gifــــاء مرفوض ...
http://7or.me/up//uploads/images/7or-c3878794a5.gif
http://www8.0zz0.com/2010/03/28/14/660056056.gif
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41017&d=1276637168
المقادير:
كاس زبده الفول السوداني ممكن استبدالها بكاس من النسله والاختيار لك
ممكن اضافه القليل من الكاكاو البودره للخلطه
نص كاس كورن فليكس مكسر او لوز مجروش او بندق او اي نوع من المكسرات
اصبع زبده سايح
نص كاس بسكوت مطحون
ممكن حشو الخلطه بالكرز او الزبيب او مكسرات صحيحه
للتغطيه:
2 كاس شكولاته خام مذوبه في حمام مائي او 2 كاس شكولاته بيضاء مذوبه
للزينه:
نص كاس شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء او العكس
الطريقه:
نخلط النسله او زبده الفول السوداني مع البسكوت المطحون والزبده
نضيف الكورن فليكس واللوز المجروش
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41011&d=1276637148
نعملها كور كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41012&d=1276637148
نسقط الكور في الشكولاته السايحه
نغطي بالشكولاته كامل الجوانب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41014&d=1276637148
نرفع الكور من الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41015&d=1276637168
نضع عليها خطوط من الشكولاته السايحه بواسطه الملعقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41016&d=1276637168
شكل الخطوط من قرب ونضعها في الثلاجه لتبرد لوقت التقديم
شكلها من الداخل والف عافيه
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
اشكال اخرى لتقديم الشوكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40928&d=1276623821
نفس خطوات العمل السابقه لكن الحشوه جوزهند معجون مع نسله
الحشوه كرمل تسيحين كاس سكر اذا صارت ذهبيه تضيفي نص علبه قشطه
تحركين حتى تجمد معاك وتتركينها تبرد حتى يسهل تشكيلها كور
اشكال اخرى من دون حشوه
كرز مقطع شرائح ومغطس في الشكولاته السايحه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40931&d=1276623821
بندق مجروش ومعجون مع نسله ومغطس في الشكولاته السايحه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40932&d=1276623821
اصابع بسكويت ساده ومغطسه في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40933&d=1276623856
بندق صحيح مغطس في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40934&d=1276623856
لوز صحيح مغطس في الشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
عجينة التارت (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40936&d=1276624207
المقادير المستخدمه
نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40938&d=1276624207
تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40939&d=1276624207
تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40940&d=1276624207
تفرد العجينه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40941&d=1276624220
توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه
تخبز في الفرن
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856
اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
الحشوه:
تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40944&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40945&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40946&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40947&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40948&d=1276624485
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40949&d=1276624510
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40950&d=1276624510
الحشوه بكريمه الزبده الفرنسيه والتغليف بالفوندان
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40951&d=1276624510
الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40952&d=1276624510
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40953&d=1276624510
شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس
او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)التارت بالحجم الكبير (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40954&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40955&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40956&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40957&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40958&d=1276624958
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40959&d=1276624966
الحشوات من الكريم باتسيير والفواكهه وممكن ادخلها الفرن من اعلى اذا الفواكه طازجه
اما اذا كانت محفوظه فقط ندهنها بالجلاتين المذوب للمعه
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40960&d=1276625142
3 بيض
كاس كريمه
كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر وننخلها مع الدقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
3 ملاعق ماء
2 ملعقه سكر للوجه
كاس مربى فراوله
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40961&d=1276625142
نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40962&d=1276625142
شكل الخليط بعد الخلط
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40963&d=1276625142
نضيف صفارالبيض للخليط
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40964&d=1276625142
نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40965&d=1276625160
نضيف الماء
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40966&d=1276625160
نصبها في قالبين للخبز
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40967&d=1276625160
توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40968&d=1276625160
تدهن بالمربى على الوجه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40969&d=1276625160
شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)الكيكه بالشوكولاته مع اللوز (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40980&d=1276625499
المقادير:
150 جرام شوكولاته خام مقطعه مكعبات
اصبع ونص زبده ما يعادل 150 جرام
4 ملاعق ماء
ثلثين الكاس سكر
4 بيض مفصول البياض عن الصفار
نص كاس دقيق منخول
كاس وربع لوز مجروش
للوجه:شوكولاته سائله وكريمه زبده
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40970&d=1276625468
نذوب الشكولاته مع الماء
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40971&d=1276625468
نقلبها جيدا حتى نحصل على قوام سميك
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40972&d=1276625468
نخفق الزبده مع السكر للحصول على خليط شبيه بالكريمه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40973&d=1276625468
نضيف لخليط الزبده والسكر الشكولاته الخام المذوبه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40974&d=1276625468
نخفقها جيدا ونضيف مع الخفق صفار البيض وحده
واذا اختفت نضيف الاخرى حتى انتهاء الكميه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40975&d=1276625487
نضيف اللوز المطحون الى الخليط مع الخفق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40976&d=1276625487
نضيف اليه الدقيق المنخول بالتدريج مع التقليب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40977&d=1276625487
نخفق بياض البياض للحصول على خليط متماسك مثل الكريمه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40978&d=1276625487
نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط السابق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40979&d=1276625487
نضعه في الصينيه المدهونه ونخبزه لمده 20 دقيقه في منتصف الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40980&d=1276625499
ندهن الكيكه بعد ان تبرد بالشوكولاته السائله
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40981&d=1276625499
يقدم
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)مدهون بالشوكولاته ومزين بوردات الكريمه (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)الكب كيك بقطع الشوكولاته (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40987&d=1276625762
المقادير:
115 غرام زبده اي اصبع وربع زبده لينه
ثلث كوب سكر
نص كوب حليب
2 بيض
كوب دقيق
كوب من قطع الشوكولاته
ملعقه شاى بكنج باودر
2 ملعقه سكر بني
الطريقه:
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40982&d=1276625755 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
نخفق الزبده قليلا ثم نضيف لها السكر البني والعادي والبيض
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40983&d=1276625755
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40984&d=1276625755
نضيف الدقيق والبكنج باودر والحليب مع الخفق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40985&d=1276625755
نضيف قطع الشوكولاته
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40986&d=1276625755
نضعها في القوالب ونرش عليها قطع الشوكولاته وندخلها الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40987&d=1276625762
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)فطيره التفاح بالمربى (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40999&d=1276626422
المقادير:
4 ملاعق اكل زبده
ثلث كاس حليب سائل
ملعقه خميره فوريه
ربع كاس ماء دافي
ملعقه شاهي سكر لاضافته للخميره
نص كاس سكر
2 بيض
رشه ملح
2 ملعقه مبشور الليمون
رشه هيل مطحون
3 كاسات دقيق
ثلاث ارباع الكاس مربى فراوله
تفاح مقشر ومقطع بالطول للحشوه
للوجه بيض مخفوق
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41004&d=1276627053
نخلط الخميره الفوريه مع الماء الدافي وملعقه السكر ونتركها 10 دقائق لتخمر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41005&d=1276627053
في الخلاط نخلط الزبده والحليب والسكر والبيض والملح ومبشور الليمون ورشة الهيل
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40990&d=1276626353
نضيف الدقيق وخليط الخميره الى الخليط السابق ويعجين لتكوين عجينه متماسكه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40991&d=1276626353
نرش الدقيق على الرف ونعجن العجينه 10 دقائق ثم تدهن بالقليل من الزيت
وتوضع في مكان دافي مغطاه لمده ساعه لتخمر
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40992&d=1276626353
نفردها في صينيه مدهونه كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40993&d=1276626404
بواسطة طرف السكين نرسم خطوط على الجوانب
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40994&d=1276626404
نقص الخطوط بالسكين كما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40995&d=1276626404
نضع المربى في نص العجينه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40996&d=1276626404
نرص عليها شرائح التفاح
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40997&d=1276626404
نضفرالعجينه مثل ما في الصوره
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40998&d=1276626422
ندهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن لتنضج وتحمر
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40999&d=1276626422
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)كريم كرمل المانجا (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
المقادير:
3 كاسات كريمه سائله
كاس سكر
6 صفار بيض
رشه فانليا
حبه مانجا ممكن استبدال المانجا بالفراوله العنب اي فاكهه عندك
الطريقه:
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41006&d=1276627239
نحمي الفرن لدرجه متوسطه
نقطع المانجا مكعبات ونضعها في الاطباق الصغيره المسموح دخولها الفرن
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41007&d=1276627239
نخلط الكريمه والسكر والفانليا وصفار البيض مع بعض ثم نصبها في الاطباق
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41008&d=1276627239
نرش على الوجه القليل من السكر وبواسطه مسدس النار نشوح الوجه
ثم ندخلها الفرن في حمام مائى لمده 40 دقيقه
http://www.deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=41009&d=1276627239
اضغط هنا لمتابعة باقي الوصفات (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
(http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://deretna.com/vb/attachment.php?attachmentid=40935&d=1276623856 (http://www.deretna.com/vb/showthread.php?t=2401)
http://v.netlogstatic.com/v4.00/2568//s/i/smilies/big/givelove_anim.gifhttp://img7.imageshack.us/img7/831/aa154.gif (http://img7.imageshack.us/img7/831/aa154.gif)http://v.netlogstatic.com/v4.00/2568//s/i/smilies/big/givelove_anim.gif
http://img341.imageshack.us/img341/6676/fromwwwmetacafecom72429mi6.jpg