الصيدلاني
02-06-2011, 02: PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطماطم تخفض الكولسترول وتحمي من أزمات القلب والجلطات
http://www.mediall1.com/images/1316.jpg
كشف خبراء أستراليون من جامعة أديلايد عن نتائج 14 دراسة سابقة أعدت عن الطماطم على مدى 55 سنة، واستنتجوا أنها توفر وسيلة دفاع طبيعية بوجه ارتفاع ما يُعرف بالكولسترول السيئ في الدم.
وتمنح الطماطم منافع تحاكي منافع أدوية الستاتين (الأدوية المخفضة للكولسترول) وأدوية تثبيت الضغط، فتناول 25 ملغ من مادة lycopene الموجودة في الطماطم يومياً يُمكن أن يخفض الكولسترول السيئ بنسبة 10%.
ويكمن السر في المستويات المرتفعة من مادة lycopene التي تمنح الطماطم الناضجة لونها الأحمر، وهي مادة مضادة للأكسدة تبين أخيراً أنها تحمي منأزمات القلب والجلطات.
وبحسب الباحثين، فإن منافع الطماطم تزيد بعد الطهي لأن استواءها يُسهّل عملية امتصاص الجسد لمادة لهذه المادة.
ويُعد 56 غراماً من معجون الطماطم أو نصفُ لتر من عصير الطماطم المطبوخة كمية كافية لمساعدة العديد من المرضى.
المصدر :العربية.نت
وتقبلو تحياااتي :
الصيدلاني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطماطم تخفض الكولسترول وتحمي من أزمات القلب والجلطات
http://www.mediall1.com/images/1316.jpg
كشف خبراء أستراليون من جامعة أديلايد عن نتائج 14 دراسة سابقة أعدت عن الطماطم على مدى 55 سنة، واستنتجوا أنها توفر وسيلة دفاع طبيعية بوجه ارتفاع ما يُعرف بالكولسترول السيئ في الدم.
وتمنح الطماطم منافع تحاكي منافع أدوية الستاتين (الأدوية المخفضة للكولسترول) وأدوية تثبيت الضغط، فتناول 25 ملغ من مادة lycopene الموجودة في الطماطم يومياً يُمكن أن يخفض الكولسترول السيئ بنسبة 10%.
ويكمن السر في المستويات المرتفعة من مادة lycopene التي تمنح الطماطم الناضجة لونها الأحمر، وهي مادة مضادة للأكسدة تبين أخيراً أنها تحمي منأزمات القلب والجلطات.
وبحسب الباحثين، فإن منافع الطماطم تزيد بعد الطهي لأن استواءها يُسهّل عملية امتصاص الجسد لمادة لهذه المادة.
ويُعد 56 غراماً من معجون الطماطم أو نصفُ لتر من عصير الطماطم المطبوخة كمية كافية لمساعدة العديد من المرضى.
المصدر :العربية.نت
وتقبلو تحياااتي :
الصيدلاني