طريقة كبسة الحاشي بالخضار

إليكم الطريقة بالصور

المقادير بالصور

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...10295a5d3d.jpg

نضع البصل والثوم

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...0726f8872e.jpg

نضع البهارات بعد مايتحمر البصل والثوم ونحرك لحد ماتطلع ريحة البهارات

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...716679f85c.jpg

نضع اللحم ونحرك لين تتشبع اللحمة بطعم البهارات

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...5e31e44d5c.jpg

نضع طماطم ومعجون طماطم وشوية موية ونحرك لحد ماتتسبك الكشنة ونضع المويه

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...0b2a8815e1.jpg

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...127f95ab78.jpg

نضغط عليه وبعد مرور نصف ساعة نفتح القدر ونضيف الفلفل الرومي ونضغط نصف ساعة ثانية

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...9dcd64e7c5.jpg

نقطع الخضار كوسة وبطاطس وجزر وفلفل ونضعه على اللحم

شكل اللحم بعد مافتحت القدر

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...725cdc996d.jpg

نضع الخضار ونضغطها لمدة 6 دقائق

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...5c3480ce6a.jpg

نكون مغسلين الرز ومنقعينه

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...a03856a58d.jpg

نفتح القدر يم يم يم الريحة تجنن أنصحكم لاتفوتكم الطريقة نضع الرز ونضغطه لمدة 10 دقائق فقط على نار هاديه

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...8b00aff5fa.jpg

بعد ماأستوا الريحة خياليه

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...d3f383be41.jpg

وهذا صحن التقديم

http://www.anmar4u.com//uploads/imag...d1c7aac789.jpg

ملاحظة ينفع تستخدموا بدل لحم الحاشي دجاج أو لحم تيس طبعاً راح يكون مدة الطبخ في لحم التيس والدجاج أقل

وبالعاافيه عليكم

ماشاء طريقه سهلة وحلوة وشكله لذيذ تسلم يدك خيو على الاختيار
ودي قبل ردي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ألف شكر ...

شكرا لك تحياتي

http://4upz.almsloob.com/uploads/ima...7228a4eabc.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .