@@@ شاورما مدخنة لذيذة بالصور @@@

شاورما مدخنة لذيذة بالصور

http://img399.imageshack.us/img399/2741/78419714cd1.gif
المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../q1poz79l7.jpg

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://www.up-00.com/h1files/eZJ66461.jpg

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

http://www.up-00.com/h1files/tWD66461.jpg

http://www.up-00.com/h1files/MbR66461.jpg

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5z4ay6xb0.jpg

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

http://www.up-00.com/h1files/93166735.jpg

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

http://www.up-00.com/h1files/b6m66735.jpg

http://www.up-00.com/h1files/6LA66735.jpg

لاتفوووتكم والله طعم مره حلو

شكرا لك
بارك الله فيك

شغل نظيف ماشاء الله عليك
يسلموووووووا

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_WJ16EE4fU.gif

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/416-Thanks.gif

ألف شكر مجهود رائع ............

http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/347-Thanks.gif

يعطيك العافية ..

[read]
يييييييمممممممييييييي اشتهية اكل اشكركئ ياغاليه الى الامام بالتوفيق انشاءالله
[/read]

رووووووووووعة يسلموووووووووووووو

تحيتي لكـ !!

http://www.noor-elshams.com/noor/elshams/08/sc4.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .