طريقه عمل الجريش الملكي .......بالصور المفصله

أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....
الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :



http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...60258c8c8f.jpg

المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))








الطريقة :


http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...da19d26d91.jpg

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...0d53253b70.jpg

نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .






http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...d77c9caeb9.jpg

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...4a3743a841.jpg

نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...6e3ed9e167.jpg

نضيف الجريش ونستمر في التحريك .







http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...b5be8c1efa.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...6da7cd0811.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...737f418808.jpg

نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .





http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...681521c625.jpg

هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .




http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...fba425c3c0.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...d795604e78.jpg

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...591bde809b.jpg


يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .


وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .

الف شكر ويعطيك العافيه تقبل تحياتي

الف شكر ويعطيك العافيه

http://www.dehraan.com/dehraan//uplo...591bde809b.jpg
00
جميل جدا
انهار
لك جزيل الشكر

وجبة دسمة تشكري عليهاااااااااا عزيزتي انهاااااار

سلمت يداك
دمتي بود....

الف شكر على النقل

مروركم اسعدني جزاكم الله خيرا..................

الف شكر على الموضووووع

ألف شكر ................