http://ww1ww1.jeeran.com/11_32.gif
تشيز كيك بالصور .. روعه
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_28.jpg
http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif
16 قطعة بسكويت
2 مغلف كريم
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6
حبات شيكولاتة بالمكسرات.
http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif
-
كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما
ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_31.jpg
الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من
القشطة في وعاء للخلط اضيفي لها الكريم واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي
الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت
بالخليط تماما مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_35.jpg
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما
على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة
ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب بعد
الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_36.jpg
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة
مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.
http://www.moheet.com/image/fileimag...30_1422_28.jpg
http://ww1ww1.jeeran.com/11_32.gif
http://hajisqssu.jeeran.com/a7.gif
