ورق عنــب بالخــلطه اللبنـــانيـــه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ورق عنــب بالخــلطه اللبنـــانيـــه




المقادير
واحد لبن زبادي
بصله
طماطم
ربع كاس زيت زيتون
نصف كاس ليمون
ملح
كزبره
نعناع
شطه
فلفل اخضر كبير
مكعب ماجي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم نضعهاعلى الارز المصري(صنوايت) ثم نضعها على نار هادئه حتى يمتص الارز الخلطه ثم ندعها تبرد ثم نحشو بها ورق العنب ثم يرص في قدر حلقات بطاطس ثم يرص عليها ورق العنب ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتون ويعصر عليه ليمونه ونضع عليه الماء ويطبخ لمدة ساعة

وبالعــــــا^_^فيـــــــــــــة
سااااااايــــــــــــــــــــــــــــــونـــــــــــــــــــارا

الله يعافيك ويعطيك العافية

شي جميل وجهد موفق انشاء الله

موضوع مفيد
بارك الله فيك