الفلفل الأخضر.. والعديد من الفوائد الصحية
بسم الله الرحمن الرحيم
الفلفل الأخضر.. والعديد من الفوائد الصحية
صنعاء: بينت دراسة بحثية يمنية أن للفلفل الأخضر "الفليفلة" فوائد غذائية كثيرة في تقوية المعدة والمساعدة على الهضم والوقاية من حصيات المرارة وتحريك الدم وانتظامه وتحسين وظائف القلب، اضافة الى تخفيض السكر في الدم وإذابة الدهون داخل الجسم.
وقال الباحث اليمني حسن خميس المدير الفني لمركز الأغذية وتقنيات ما بعد الحصاد بمدينة عدن إن الفلفل الأخضر غني بفيتامين "سي" ويتوفر فيه أيضاً فيتامين "أ" والأملاح المعدنية، ويساعد على شفاء القرحة المعدية وخفض ضغط الدم.
وأشار الباحث إلىأن للفلفل الأخضر فوائد علاجية للغدة الدرقية والقصبة الهوائية، بالإضافةالى تهدئة آلام الصداع وتخفيف حدة الزكام عند استنشاقه.
وأضاف الباحث اليمني إن هذه المادة تحتوي أيضاً على مواد كيميائية طبيعية منشطة للدماغ ومحسنة للمزاج وذات مفعول مضاد للبكتيريا وتساعد في الشفاء من حالات الإسهال الناتج عن عدوى الأمعاء.
المصدر: سانا
وللجميع اطيب تحياتي :
الصيدلاني
رد مع اقتباس
