ارز المخي

المقادير :
رز.دجاج.خضار ( بصل بطاطس طماطم كوسى قرع...الخ حسب الرغبة اهم شي الفليفلة)
بهارات .فلفل .كركم.صفار.هيل...حسب الرغبة.
زبده.قليل من الزيت.
مكعب ماجي .
صلصل حسب الرغبة.
الطريقة:
نقطع الخضار الى شرائح متوسطة الحجم.
نقطع الدجاجه الى اربع قطع.
نضع البهارات ,والصلصل والزبدة والزيت والكركم...ا
2|نغسل الرز وننقعه ربع ساعة .ثم نضعه على النار وبمجرد ان يغلي الماء قليلانشخله (خشن شوي)
نظع الخظار على النار واذا سخنت(طلع البخا ر منها)نظع الرز عليه ونرش عليها ذرات بسيطة من الصفاروقليل من الزيت.
ننتظر ان يخرج البخار منه ثم نتركه على نار هادئة جداًجداًلمدة ساعة كاملة.







وبالهناء والعافية

احس الريحه وصلت خشمي يمي يمي جوعتيني اختي الكريمه مشكوره ع الطريقه

يعطيك العافيه يالغاليه ابدعتي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .