سلطه سيزر لذيذه
السلامـ عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جبت لكم طريقة السلطة سيزر
اتمنى ان تعجبكم
طبعا اذا كنتم من محبي السلطات او المقبلات بشكل عام
المـــــــــــــــقادير
كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)
- توست (مقطع إلى مكعبات)
- جبن بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة)
لعمل الصلصة
- 1 بيضة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 4/3 كوب زيت زيتون
- 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة او الصلصلة الفرنسية
( انا افضل الصلصة الفرنسية )
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق
لامتصاص الدهن الزائد
- تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
- توضع الصلصة ( الكمية المناسبة حسب الرغبة )
فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض
- زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي
رد مع اقتباس
