طريقه عمل صينيه اللحم بالفرن ....

المقادير:




• كيلو لحمة.




• 3 بصلات مقطعة شرائح.




• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.




• 3 فصوص ثوم مطحونين.



• ملح -كمون-ك***ة-فلفل أسود




• عود قرفة.















الطريقة:




اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات




والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل




ثم طبقة من شرائح الطماطم




وبعد كده حطي اللحمة عليها




ثم باقي شرائح البصل والطماطم،




وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري




وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة




أو لغاية ما تحسي إنها استوت..




وبألف هنا وعافية.

[align=center]
انهار
تقبلي كل الشكر
وبالتوفيق ان شاء الله
[/align]

جزاك الله خير.........

بالتوفيق بارك الله في جهودك

بارك الله في جهدك000

مشكوره اختي يعطيك العافيه

لك خالص احترامي وتقديري