مطبخ اليوم2

ستيك اللحم بصلصة الفطر
المقادير:
4 قطع ستيك لحم,ك فطر طازج,علبة كريمة خفق,زيت زيتون
ملح, فلفل.

الطريقة:
تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم يسخن الزيت في مقلاة
ويوضع فيها قطع اللحم وتترك لدقائق حتى يتغير لونها
توضع قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وتغطى
وتترك حتى تنضج,يقلى الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة
ثم تضاف الكريمة ويقلب الخليط حتى يتجانس,توضع قطع الستيك
في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة الفطر.

الف شكر........

تقبلي مرووري وشكري

شكرا بارك الله فيك000

الف شكر الله يعطيك العافيه

شكرا جزيﻻ على النقل

يعطيك العافيه
...........