مطبخ ومعلومات

خبزالموز..
المقادير:
بيضة,3 م ص بيكنج باودر,
3/2 كوب طحين,½ م ص ملح,4/3 ك حليب,4/3 ك سكر,
4/3 ك جوز مدقوق.

الطريقة:
في وعاء نضيف الطحين والبكنج باودر والملح والسكر والجوز ونخلطهم
في وعاء آخر نضيف الحليب والبيضة ونخلطهم,نهرس الموز جيداً
ونضيفه لخليط الحليب ونخلط,نمزج خليط الطحين مع خليط الحليب
بالتدريج مع التحريك المستمر,نضع خليط الكيك في القالب بعد دهنه بالزبدة
والطحين,نضعها في الفرن لمدة ساعةوبالعافية.

معلومة علميه :
أثبتت الأبحاث العلمية أن تناول الإنسان للجزر بأنواعه الطازج أو المطبوخ أو العصير يمنع الإصابة
بإذن الله - من السرطان بنسبة تزيد عن 50% إذا تناوله بصورة منظمة وبكميات معتدلة.

شكرا ويعطيك العافيه.......

الف شكر..........

دمت في حفظ الرحمن

جزاك الله خير.........

بارك الله فيك .......

شكرا على الوضوع........