شـيش طاووق
.. المقادير
:صدور دجاج مقطع مكعبات,بهارات,
صلصة الثوم,زيت زيتون,ليمون,اسياخ خشب

. الطريقة:
تبهرصدور الدجاج بالبهارات وزيت الزيتiون
و اليمون ثم يضاف لها خلطة الثوم وتترك لمدة ساعة
,ثم تشك بالأسياخ و تحمر في الزيت و تقدم مع البطاطس
و الخبز أو رز الابيض.

معلومة :
حصص يومية من الخضار والفواكه : احرص على تناول الخضار والفواكه
بمعدل 3 حصص يومية فبالامكان ان تخفف من خطر الاصابة بالنوبة
القلبية بنسبة 70 % . ...