مطبخ اليوم

بان كيك .

المقادير:
2 م ص بيكنج باودر.1 م ص بيكنج صودا.
½ م ملح.3/2 ك طحين.2 ك حليب.3/1 ك زيت نباتي.
2 بيض.¼ زبدة.

الطريقة:
في وعاء نضيف الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.في وعاء آخر نضيف الحليب والبيض والزيت ونحرك جيدا.نضيف خليط الطحين لخليط البيض بالتدريج مع التحريك المستمر.في مقلاة نذيب الزبدة ونضيف البان كيك.عند تماسك الخليط، نقلبه على الجهة الأخرى حتى يصبح لونها ذهبي

الف شكر على الموضوع

بالتوووفيق والى اﻻمام

الشروق تحياتي لك......

يعطيك العافية يالشروووووووووق

دمتي في حفظ الرحمن

شكرا لك اخي الفاضل