كرات البطاطس باللحم المفروم




اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اليوم إن شاء الله بقدم لكم حبيباتى طريقتى فى عمل كــــــرات البطــــــــــــاطــــــــس باللحــــــــــــــم المفــــــــــــــــــروم
يارب تعجبكم حبيباتى


عدد 3 بطاطس كبيرة
حوالى نصف كيلو لحم مفروم
صلصة طماطم
القليل من جبن الموتزاريلا

نسلق البطاطس فى ماء مغلى و يضاف لها الملح أثناء سلقها
ثم تهرس البطاطس مع قليل من الحليب و يضاف لها الفلفل الأسمر


نأخذ قطعة صغيرة من اللحم المفروم بعد تتبيله بالملح و الفلفل الأسمر و البابريكا و الجنزبيل
و البصل المفروم
ثم نكورها و نعملها مثل شكل القبعة فى صينية الفرن
و هكذا مع باقى الكمية


نكور البطاطس المهروسة على شكل كور صغيره
و نضع كرة من البطاطس فى كل قبعة من اللحم المفروم



ترش الكرات بصلصة الطماطم المخففة بالماء و المضاف لها الملح و الفلفل


ترش بالجبن الموتزاريلا





توضع فى فرن مسخن مسبقا على200 درجة حوالى ساعة الا ربع
أو حتى تمام السواء
الشكل النهائى






طعمها كان يجنننننننننننن


شكلها رااااااااااااااااقى جدااااااااااااا







و كمان صور





من الداااااااااااخل








أتمنى أن تكون الوصفة نااااالت الإعجاب حبيباتى



وبالهنااااااااااء والعااااااااافية