كرات البطاطس باللحم المفروم

كرات البطاطس باللحم المفروم




اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اليوم إن شاء الله بقدم لكم حبيباتى طريقتى فى عمل كــــــرات البطــــــــــــاطــــــــس باللحــــــــــــــم المفــــــــــــــــــروم
يارب تعجبكم حبيباتى


عدد 3 بطاطس كبيرة
حوالى نصف كيلو لحم مفروم
صلصة طماطم
القليل من جبن الموتزاريلا

نسلق البطاطس فى ماء مغلى و يضاف لها الملح أثناء سلقها
ثم تهرس البطاطس مع قليل من الحليب و يضاف لها الفلفل الأسمر


نأخذ قطعة صغيرة من اللحم المفروم بعد تتبيله بالملح و الفلفل الأسمر و البابريكا و الجنزبيل
و البصل المفروم
ثم نكورها و نعملها مثل شكل القبعة فى صينية الفرن
و هكذا مع باقى الكمية


نكور البطاطس المهروسة على شكل كور صغيره
و نضع كرة من البطاطس فى كل قبعة من اللحم المفروم



ترش الكرات بصلصة الطماطم المخففة بالماء و المضاف لها الملح و الفلفل


ترش بالجبن الموتزاريلا





توضع فى فرن مسخن مسبقا على200 درجة حوالى ساعة الا ربع
أو حتى تمام السواء
الشكل النهائى






طعمها كان يجنننننننننننن


شكلها رااااااااااااااااقى جدااااااااااااا







و كمان صور





من الداااااااااااخل








أتمنى أن تكون الوصفة نااااالت الإعجاب حبيباتى

وبالهنااااااااااء والعااااااااافية

بالتوفيق والى الامام.......

جميل جدا......وشكرا على الموضوع المفيد

جزيت خيرا ........

الله يعطيك العافية

دمت في حفظ الرحمن

الف شكروالى الامام