من تراث الجنوب

من تراث الجنوب بالمملكة العربية السعودية

السمن البلدي بالعكة

جنبية سبك معيرة خنجر .

بيوت الطين والنطف

بيوت طين من غير نطف

على فكرة قارنوا الصورة الاخيرة بالصورة اللي قبلها وانتوا تعرفون فايدة النطف
( الحجارة الموضوعة بالجدار الخارجي للبيت على شكل رفوف )
وبتعرفون فكر الأولين

يتبع



صور لقليل من تراث الجنوب واصالته السبت مارس 14, 2009 11:28 pm


بيت المنطقة الجنوبية عنوان للأصالة والتراث ..


أرض التراث والسياحة وجمال الطبيعة


الـــــــــزي الجنـــــــــــوبي


طفلة بالزي العسيري


عراقة الماضي وألق الحاضر



من تراث الجنوب بالسعودية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خلال رحلة الى منطقة جازان في اجازة عيد الأضحى 1429هـ مررت بمعصرة سمسم تقليدية حيث يتم استخراج زيت السمسم بعد عصره بواسطة الجمل عن طريق أثقال تضغط على الخشبة المرتكزة في الوسط وبدوران الجمل يتم عصر حبوب السمسم ليخرج منها الزيت

وإلى الصور

صورة للمعصرة بشكل عام







الحصول على الزيت وتعبئته في العبوات الكبيرة ليتم تصفيته وفي خلفية الصورة أحد الزبائن وقد غادر بعد الشراء











من داخل الغرفة ويظهر حب السمسم في وعاء الخوص او المنسف او الزبيل






وعاء العصر أو النقيرة الحجرية ويظهر خلفها الثقل الموضوع على الخشب الذي يدور به الجمل ليضغط على الحبوب







الجندي المجهول في عملية العصر ( الجمل ) حامل الاثقال وقد تم عصب عينيه ليظن أنه يقطع الفيافي والبيد وهو في حقيقة أمره يدور حول نفسه ووضع عليه شداد ومسامه ليظن أن عليه راكب

ويظهر في الصورة ابني الصغير

ويظهر في ايسر الصورة صندوق العبوات الزجاجية الفارغة وهي زجاجات فمتو وسعر العبوة مملوءة بالزيت الطازج ثلاثين ريال فقط






وقد يكون العيب الوحيد في هذه الطريقة تدني مستوى النظافة في عمليات العصر فهي طريقة بدائية وإن كان البعض يحبذها ولولا اختلاف الاذواق لبارت السلع.
كل
ماتشاهده يرجع للجنوب وان اختلفت المناطق


اختيارات اطلال المجد من عدة مواقع ارجوان تنال رضاكم